U quintu ghjornu di u quintu mese lunar hè u tradiziunale Dragon Boat Festival in u mo paese.Per a fine di u ghjornu, u quintu ghjornu hè u numeru di yang, cusì hè ancu chjamatu "Duanyang Festival".
1. Dragon Boat Festival Rice Dumplings
Manghjendu dumplings durante u Dragon Boat Festival hè un altru usu tradiziunale di u populu cinese.Zongzi, canusciutu macari comu "millet di granu", "dumplings tube".Hà una longa storia è parechji mudelli.
A matina di u Dragon Boat Festival, ogni famiglia manghja dumplings per commemorare Qu Yuan.In generale, i dumplings imbottiglianu u ghjornu prima, i cucini di notte, è manghjanu in a matina.Bao Zongzi hè principalmente fattu di foglie di canna tenera chì sò abbundanti vicinu à u stagnu di u fiumu, è e foglie di bambù sò ancu aduprate.Sò chjamati cullettivamente zongye.A forma tradiziunale di dumplings di risu hè triangulare, generalmente chjamatu dopu à i dumplings di l'internu, i dumplings di risu sò chjamati dumplings di risu, u risu mischju cù fagioli adzuki sò chjamati dumplings di risu adzuki, è u risu mischju cù date rosse sò chjamati zong zong zong;A più, i zitelli chì pensanu à studià ponu manghjà prima a matina.In u passatu, i studienti chì avianu fattu l'esami imperiali avianu da manghjà jujube in a matina.Finu à a matina di u ghjornu di l'esame d'ingressu di i scoli è i culleghji, i genitori anu ancu da fà jujube per i studienti.
Finu à l'oghje, ogni annu à principiu di maghju, i Cinesi immersi u risu glutinoso, lavavanu gnocchi di risu è gnocchi di risu, è e so varietà di culori eranu ancu più diverse.Da a perspettiva di i fillings, ci sò parechji pacchetti di gnocchi di risu di jujube di Pechino in u nordu;in u sudu, ci sò varii ripiglii cum'è pasta di fagioli, carne fresca, jambon, è uova d'ova.L'usu di manghjà gnocchi hè statu populari in Cina per millaie d'anni, è si sparse in Corea di u Nordu, u Giappone è i paesi di l'Asia Sudueste.
Tempu di Postu: Jul-08-2020